ब्रेड पकोडा

साहित्य:

• ब्रेड स्लाइस – 4
• बटाटा – 2 मध्यम, उकडलेले
• R A चाट मसाला – 1 टीस्पून
• आर ए हळद, मिरची पूड – ½ टीस्पून
• आर ए हिंग – चिमूटभर
• मीठ – चवीनुसार
• बेसन – 1 कप
• पाणी – पातळ भिजवण्यासाठी
• तेल – तळण्यासाठी

कृती:

1. उकडलेल्या बटाट्यांमध्ये चाट मसाला, हळद, मीठ वगैरे घालून सारण तयार करा.
2. ब्रेडचे त्रिकोणी तुकडे करून त्यात बटाट्याचं मिश्रण भरून बंद करा.
3. बेसनचे पातळ मिश्रण तयार करून ब्रेडचे तुकडे त्यात बुडवा.
4. मध्यम आचेवर कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
5. सॉस किंवा चटणीसोबत सर्व्ह करा.