चकली(R A Chakali Bhajani Mix वापरून)
साहित्य:
- R A चकली भजनी मिक्स – 2 कप
- तीळ – 1 टीस्पून
- हिंग – 1 चिमूट
- तूप – 1 टेबलस्पून (मोहनासाठी)
- मीठ – चवीनुसार
- पाणी – लागेल तसं
- तेल – तळण्यासाठी
कृती:
- भांड्यात चकली भजनी मिक्स, तीळ, हिंग, मीठ, तूप एकत्र करा.
- गरम पाणी घालून घट्ट पण मऊसर पीठ भिजवा.
- चकलीच्या साच्यात भरून आकार द्या.
- मध्यम आचेवर कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
- थंड झाल्यावर हवाबंद डब्यात ठेवा.
