चकली(R A Chakali Masala वापरून)
साहित्य:
- तांदळाचे पीठ – 2 कप
- बेसन – 1/2 कप
- R A चकली मसाला – 1.5 टेबलस्पून
- तूप – 1 टेबलस्पून
- हिंग – 1 चिमूट
- मीठ – चवीनुसार
- पाणी – लागेल तसं
- तीळ – 1 टीस्पून
- तेल – तळण्यासाठी
कृती:
- सर्व साहित्य एकत्र करून गरम पाण्याने पीठ मळून घ्या.
- चकलीचा साचा भरून चकल्या तयार करा.
- मध्यम आचेवर कुरकुरीत तळा.
- थंड झाल्यावर साठवून ठेवा.
