Shahi Biryani Mix Recipe

📋 साहित्य:

• बासमती तांदूळ – 2 कप (30 मिनिटं भिजवलेले)
• मटण/चिकन – 500 ग्रॅम
• R A Shahi Biryani Mix – 1 पाकीट
• दही – 1/2 कप
• तळलेला कांदा – सजावटीसाठी
• पाणी – 4 कप

👨‍🍳 कृती:

1. मटण/चिकन दही व Shahi Biryani Mix मध्ये 30 मिनिटं मॅरिनेट करा.
2. दुसऱ्या भांड्यात तांदूळ अर्धवट शिजवा.
3. कुकरमध्ये मॅरिनेट केलेलं मटण थोडं परतून पाणी घालून शिजवा.
4. मोठ्या पातेल्यात तांदूळ व मटणाचे थर लावून 10 मिनिटं दम द्या.
5. तळलेला कांदा वरून टाकून सर्व्ह करा.